Это популярная корейская закуска. Она в меру острая и очень вкусная.
Категория:
Закуски
Закуски из овощей
Кухня:
Корейская
Ингредиенты для «Закуска из огурцов по корейски»:
-
Огурец
—
10 шт -
Соль
—
2 ст. л. -
Лук зеленый
—
1 пуч. -
Чеснок
—
4 зуб. -
Морковь
—
1 шт -
Перец красный жгучий
—
4 ч. л. -
Соевый соус
—
3 ст. л. -
Сахар
—
1 ст. л. -
Вода
-
Кунжут
—
1 ст. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 5
Рецепт «Закуска из огурцов по корейски»:
Закуска из огурцов или огурцы по-корейски, очень быстро и очень вкусно
Ингридиенты:
10 огурцов
2 столовые ложки соли
1 стакан зеленый лука
4 зубчика чеснока, рубленый
1 средняя морковь, нарезанная тонкими спичками (около 1 чашки)
1 чашка лука, тонко нарезанного
½ стакана перца
3 столовых ложки соевого соуса
1 столовая ложка сахара
¼ стакан воды
1 столовая ложка кунжута
