Тарт-татен с айвой

  Тарт-татен (Tarte Tatin) — это знаменитый французский пирог-перевёртыш на основе песочного теста с фруктовой начинкой. Классический тарт-татен готовится с яблоками, но современные версии допускают использование других фруктов. Я сегодня предложу …

Подробнее

Кабачковые оладьи с гречневыми хлопьями и манкой

  Приготовим оладьи из кабачков, но без муки, а в качестве связующего ингредиента добавим гречневые хлопья и совсем немного манки. Такие оладьи будут прекрасным перекусом. Продукты (на 6 порций) Кабачки …

Подробнее

Джем из красной смородины и малины

Рецепт вкуснейшей заготовки на зиму — джем из красной смородины с целыми ягодками малины. Смородиновый джем с малиной — прекрасное дополнение к чаю или топпинг для десертов. Продукты Смородина красная — 500 г …

Подробнее

Салат с мидиями, рисом, кукурузой и яйцами

  Нежный и пикантный салат с мидиями, рисом, кукурузой и яйцами наверняка понравится любителям морепродуктов. Благодаря сочетанию риса и мидий салат получается очень сытным. Продукты (на 4 порции) Мидии (свежемороженные …

Подробнее

Кабачковая запеканка с творогом, сыром и зеленью

Кабачки, запеченные с творогом, сыром и зеленью, — вкусное овощное блюдо, которое наиболее популярно в сезон молодых кабачков. Продукты Кабачок — 370 г Творог — 200 г Сыр твёрдый — 50 г Яйцо — 1 …

Подробнее